Mój syn uwielbia batata z piekarnika! Wysiłek jest minimalistyczny, a smak powala. Aż mi głupio wrzucać taki prosty przepis ale warto wypróbować bo większość dzieci kocha ten słodki smak, a i Wam na pewno posmakuje 🙂 Seler to tylko dodatek.

Dla kogo? Po 6 miesiącu ale nie jako pierwszy posiłek. Na początku najlepiej ograniczyć się do gotowanych potraw.

Przygotuj:

• 1 batata
• trochę selera
• przyprawy: lubczyk i słodką paprykę
• olej kokosowy/masło klarowane – rozpuść ok 2 łyżki

Jak?

1. Włącz piekarnik termoobieg na 180°C
2. Obierz batata i pokrój na cienkie plastry lub słupki. (Filip woli plastry)
3. Obierz selera i pokrój w słupki.
4. Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
5. Rozłóż gęsto plastry batata i selera.
6. Skrop oliwą i posyp przyprawami. Lubczyk i słodka papryka są tu idealne!
7. Po 15 min zajrzyj do piekarnika i sprawdź czy fryty się nie przypalają. Czas pieczenia zależy od grubości plastrów. U nas trwa to zwykle ok 20 min.

Przed:

Po:

Drukuj lub zapisz jako plik PDF

Tagi: batat BLW lubczyk seler szybko zdrowe frytki