Budyń nie musi oznaczać proszku o tajemniczym składzie zmieszanego z mlekiem… My zajadamy się ostatnio budyniem jaglano – gryczanym 🙂 Jest to doskonały sposób na wykorzystanie nadmiaru kaszy z poprzedniego dnia!

Dla kogo? Po 6 miesiącu. Budyń jest gęsty więc dziecko bez problemu zje go rączkami.

Przygotuj:

• 1 szkl ugotowanej kaszy gryczanej
• 1 szkl ugotowanej kaszy jaglanej
• 1 podgotowane jabłko LUB 1/2 szkl mleka kokosowego
• 1 łyżka karobu
• 1 łyżeczka syropu klonowego
• 1 łyżka oleju kokosowego lub masła
  • Wersja na bogato:
• podprażone płatki migdałowe/wiórki kokosowe/suszone owoce/maliny -dodaj to co lubisz 🙂

Jak?

1. Zakładam, że masz już w lodówce kaszę z poprzedniego dnia 🙂 jeśli nie to wybierz jeden rodzaj bo i z jaglanej i z gryczanej (niepalonej) wyjdzie pyszny budyń.
2. Jabłko obierz, pokrój na ćwiartki, pozbądź się pestek i podgotuj do miękkości na małej ilości wody – niecałe 5min.
3. Wrzuć kasze, jabłko i syrop klonowy do blendera. Zmiksuj i dodaj karob. Znowu zmiksuj.
4. Podgotuj na wolnym ogniu i dodaj olej kokosowy/masło.
5. Podawaj solo lub w towarzystwie owoców, orzechów itp

Drukuj lub zapisz jako plik PDF

Tagi: bez cukru bez glutenu bez nabiału BLW budyń gryczany budyń jaglany makrobiotyka śniadanie na ciepło układ odpornościowy zdrowa dieta zdrowe dziecko zdrowe śniadanie