Prostszego nie ma! Miksujesz surowe owoce w blenderze, dodajesz nasionka chia i ewentualnie mus daktylowy i sok z cytryny…odstawiasz na godzinę i gotowe 🙂 Fajny świeży smak truskawek zachowany, a dżem idealnie nadaje się jako dodatek do gofrów, placków, jogurtów czy makaronu.
O właściwościach nasion chia przeczytaj TU.
Dla kogo? No właśnie! Od kiedy można podać nasionka chia? Według oficjalnych danych dopiero po 3 roku życia. Dorośli mogą spożywać 2 łyżki stołowe dziennie, dzieci powyżej 3 roku życia 1 łyżkę dziennie.
Na czekoladowych gofrach gryczanych <3
A to pomysł Filipka: pyłek kwiatowy…ja nie przepadam, a on kocha miłością wielką <3
Surowy dżem truskawkowy z chia
2017-06-13 18:58:04
Porcje 4
Dosłownie 10 min roboty! Nie musisz gotować 🙂 Wystarczy blender, truskawki i nasionka chia. Jedyny minus tego dżemu to czas oczekiwania - dżem należy odstawić do lodówki na godzinę lub dłużej aby zgęstniał.
Czas przygotowania
10 min
Całkowity czas
1 hr 10 min
Składniki
- -1 szkl puree z truskawek (ok 2 szkl świeżych truskawek)
- -2 czubate łyżki nasion chia
- -1-2 łyżki puree z daktyli lub syrop klonowy/ryżowy itp
- -1 łyżeczka soku z cytryny
- -1 łyżeczka oliwy z oliwek
Wykonanie
- 1. Odszypułkowane i umyte truskawki zmiksuj na gładko w blenderze. Dodaj chia, sok z cytryny, oliwę i ewentualnie słodzidło* Zmiksuj raz jeszcze i przelej do słoiczka. Wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę i już 🙂
- W lodówce przechowuj do 3 dni.
- *Spróbuj zanim dodasz bo może trafią Ci się bardzo słodkie truskawki.
BLW od kuchni. Rozwój dziecka przez jedzenie. http://blwmama.pl/
Drukuj lub zapisz jako plik PDF
Dodaj komentarz