Jeszcze 2 lata temu niewiele wiedziałam o glutenie i jego negatywnym wpływie na zdrowie. Nie tylko ja. Zwiększa się świadomość…
Polenta czyli włoskie danie narodowe, które odmieni Twoją kuchnię. Bezglutenowe BLW.
Polenta to nic innego jak kasza lub grys kukurydziany. To banalnie proste danie, które można serwować na wiele sposobów na…
Łatwy chleb z cukinią w roli głównej. Bezglutenowe BLW.
Zdrowy, pyszny chleb. Ukochany chleb synka. Nie zawiera drożdży, nie musi wyrastać. Przygotowanie 1 bochenka trwa 10 minut! Niebo na…
Przepisy, Zdrowe słodycze, wypieki itp
Domowe Bounty na deser lub śniadanie. Bezglutenowe BLW.
Niegdyś mój ulubiony batonik, a ponieważ porzuciłam cukier postanowiłam odtworzyć go w domu. Efekt smakował wszystkim. Moja wersja Bounty składa…
Przepisy, Zdrowe słodycze, wypieki itp
Galaretko – żelki jagodowe
Domowe galaretki są idealne do przemycenia zdrowych sezonowych owoców. Dzięki agarowi zastygają w niecałe 15 minut! W upalne dni można…
Przepisy, Śniadania, Zdrowe słodycze, wypieki itp
Muffiny jagodowe z kaszki kukurydzianej. Bez glutenu i mleka.
Muffiny z kaszki kukurydzianej to alternatywa do muffin z mąki. Zwykle ciacha z kaszki robię bez pieczenia bo kasza wspaniale…
Ciasto czereśniowe dla małego alergika i fit mamy
Sezon na czereśnie w pełni więc warto korzystać z tego dobrodziejstwa. To ciasto można zjeść na śniadanie :-) Żadna dbająca…
Przepisy, Zdrowe słodycze, wypieki itp
Batoniki amarantusowe bez gluta ;-)
Napakowane żelazem, wapniem i tyloma składnikami mineralnymi, że głowa mała :-) Bezglutenowe. Mają specyficzny amarantusowy posmak ale dzieciakom tak smakowało,…
Lody bez … nabiału?!? TAK! Dziecinnie proste :-)
Zakochacie się w tych lodach! Są w 100% wegańskie i w 100% PYSZNE. Nie jest to zamrożony sorbet :-) Niczym…
Słodkie pesto słonecznikowe z marchewką i jarmużem
Pesto słonecznikowe to alternatywa do tradycyjnego pesto z parmezanem. Staram się unikać produktów z mleka krowiego i wymyślam takie oto…