Jeśli jesteś uprzedzona do dyni to daj już spokój i przełam się! Dlaczego?
- pomaga wrócić do sił po chorobie
- zawiera witaminę C, E, B1, B2, PP oraz beta karoten
- zawiera żelazo, wapń, potas, fosfor i magnez
- dodaje blasku cerze (patrz punkt 1 i 2 😉 )
- pomaga przy zaparciach i nieżytach przewodu pokarmowego
Nadal źle Ci się kojarzy?
- każdego na nią stać bo jest naprawdę TANIA, a z jednej średniej dyni możesz zrobić kilka dań!
- to tak naprawdę nasz polski superfood 🙂
Do biegu, gotowi, start! Oto 27 przepisów, z których na pewno coś wybierzesz:
jaglanki, owsianka, makaron, dyniotto, pizza, zupy x 4, muffiny X3, chrupiące frytki, kopytka, placki, gofry, PIZZA, BUDYŃ, DŻEM, kompot, CIASTO ufffff 🙂
- Przepis podstawowy, który przyspieszy przygotowania każdego posiłku czyli MUS dyniowy. Możesz użyć dyni upieczonej lub ugotowanej w niewielkiej ilości wody. Przepis TU.
2. Dyniotto to lightowa wersja risotto zachwycająca kolorem. To bardzo proste danie, które możesz serwować samodzielnie na przykład na kolację lub z dodatkiem brązowej soczewicy czy pulpecików z indyka na obiad. Przepis TU.
3.Komosa z jajkiem i dynią. Szybki sycący obiad pełen zdrowia z komosą ryżową w roli głównej. Na zimno też smakuje i świetnie nadaje się do lunchboxa. Przepis TU
4. Zupa pomidorowo – dyniowa. Zupę można przygotować na bulionie warzywnym lub rosole. Podać w kubeczku lub z makaronem czy ryżem. Przepis TU
Dynia świetnie też pasuje do krupniku! TU przepis na krupnik mojej Babci – wystarczy dodać kawałek dyni wielkości dłoni (rozgotuje się).
5. Kopytka dyniowe nie są trudne ale trochę czasochłonne. Dodatek dyni sprawia, że będziesz potrzebować sporo mąki. Ważne aby użyć dyni pieczonej i dodatkowo odparować z niej płyn na patelni. Nadmiar kopytek można zamrozić więc cały trud oszczędza nam czasu na kolejny obiad czy kolację. Przepis TU
6. Makaron z dynią i fasolką mung. Szybki sos dyniowy. Przepis TU
7. Pieczone, chrupiące FRYTKI z dyni. Absolutny HIT! Przepis TU
Chrupiąca dynia?!? Tak – da się! I to bez dodatku parmezanu 😉
8.PIZZA z dyni. HIT! Przepis TU
9. Zupa krem z dyni x 3: 1. z imbirem i kostkami polenty 2. dyniowo – ziemniaczana 3. dyniowo – kokosowa
10. Kompot dyniowy. Pyszny kompot, który nie wymaga dosładzania. Świetny by się rozgrzać po spacerze. Przepis TU
12. Makaron z dyni. Przepis TU
NA SŁODKO
1.Jaglanka z dynią i jabłkiem. Idealne jesienne śniadanko! Przepis TU
2. Kremowa owsianka dyniowa. Przepis TU
3. Chlebek jaglano-dyniowy. Chlebek to nic innego jak pieczona jaglanka 🙂 Przepis TU
4. Pieczone placki dyniowo-jaglane (tu surowa dynia). Przepis TU. Jesienna modyfikacja naszych ukochanych placków jaglanych z pieca.
5. Banalne placki dyniowo – bananowe (smażone lub pieczone). Przepis TU
6. BUDYŃ z dyni – absolutny HIT! PRZEPIS TU
7. Jesienne ciasteczka amarantusowo – owsiane z dynią. Uzależniające ciasteczka, które dzięki zawartości m.in.: żelaza, wapnia, magnezu, fosforu i potasu pomogą wzmocnić odporność organizmu. Przepis TU
8. Chrupiące batoniki z dynią. Cienkie i chrupiące. Szybki drugie śniadanko lub fantastyczny prowiant do samochodu czy na spacer. Nie są przesłodzone. Takie w sam raz. Przepis TU
9. Muffiny owocowo – dyniowe. Jest tu i gruszka i jabłko i banan 😉 Przepis TU
10. Koktajl jaglano-dyniowy czyli co robić by zmienić poranną rutynę? Przepis TU
11. DŻEM DYNIOWY – HIT!
Odkrycie roku! Dżem warzywno – owocowy, który smakuje jak brzoskwiniowy. Na blogu od 2015r.i jest to chyba mój najukochańszy przepis 🙂 TU!
12. Muffiny pełne mocy: orkiszowo-dyniowo-daktylowe a’la brownie. Przepis TU
13. Muffiny dyniowo – RODZYNKOWE. Przepis TU
14. Czekoladowe masło dyniowe. Przepis TU. Podobny do budyniu z dyni ale zamiast daktyli używamy miodu lub banana.
15. GOFRY dyniowo – bananowe. Przepis TU.
16. Ciasto dyniowe. Przepis TU
Mega inspirujący post! Dziękuję! 🙂 właśnie targam do domu 4kg kawałek dyni 🙂
Dziękuję Magda <3 hehehe to będzie się działo!
Poprosze o przepis na bulki bez drozdzy.😊
Alicja! Szukam i szukam…kurczę na blogu ich chyba faktycznie nie ma! Dodałam je tylko w poście z lunchboxami. Muszę się za nie jutro zabrać!
Aniu przypominam o tych bułeczkach😊
Dziękuję Alu! Ciągle jakieś testuję i nie do końca mnie przekonują :/ Nawet dziś robiliśmy z Finiem ale zakalce wyszły – mój pierwszy wypiek z domowym mlekiem owsianym hehehe które też zrobiłam po raz pierwszy zresztą hihi
Przepisy sa swietne, juz od dawna sledze twoj blog i bardzo czest korzystam z przepisow 🙂 co do dyni to uwielbiam ja w kazdej postaci. Dzemik jest przepyszny, juz zrobilam dwie partie (kazda po 15 sloiczkow) BLW Mama a masz moze sprawdzony przepis jak zapasteryzowac mus dyniowy, niestety w zamrazarce mam malo miejsca, a do zimy dynia mi pewnie nie przetrwa